Resep Jus Blueberry Segar

RatuBuah.com - Mengonsumsi buah termasuk dalam bentuk jus sangatlah penting untuk kesehatan tubuh. Biasanya, jus merupakan olahan yang mudah di dapat dan dibuat. Namun, kali ini kamu juga perlu mencoba resep jus buah lain sebagai variasi dan nutrisi tubuh.

Resep jus buah lain yang dapat kamu coba yaitu jus buah blueberry. Buah ini memang cukup sulit didapatkan di berbagai daerah, sehingga komsumsi buah ini sangat jarang di Indonesia.

Untuk itu, artikel ini akan mengulas tentang resep jus Blueberry segar yang dapat kamu coba dirumah, sebelum itu yuk kenali dulu kandungan dan manfaat dari buah blueberry!

Kandungan Buah Blueberry

Tidak heran jika blueberry dijuluki sebagai buah super, mengingat banyak sekali nutrisi baik yang terkandung di dalamnya, seperti:

• Kalori
• Protein
• Lemak
• Karbohidrat
• Serat
• Gula
• Kalsium
• Zat besi
• Kalium
• Magnesium
• Fosfor
• Natrium
• Zinc
• Folat
• Memenuhi 24 persen asupan vitamin C harian.
• Memenuhi 5 persen asupan vitamin B6 harian.
• Memenuhi 36 persen asupan vitamin K.

Manfaat Buah Blueberry

Beragam nutrisi yang penting yang terkandung di dalam buah mampu mencegah berbagai penyakit berbahaya hingga menjaga kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat yang dirasakan oleh tubuh jika rutin mengonsumsinya:

• Menjaga kesehatan jantung
• Menjaga kesehatan otak
• Mencegah penuaan dini
• Menurunkan risiko kanker
• Menjaga kadar gula darah
• Anti penuaan
• Merawat kesehatan mata
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Memperkuat tulang
• Mengurangi peradangan
• Mempercepat penyembuhan luka
• Mengobati infertilitas pria
• Mendukung pertumbuhan anak

Resep Olahan Jus Blueberry

Resep Jus Blueberry & Anggur Ungu

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram buah blueberry
• 100 gram buah anggur ungu
• 100 ml air
• 1 sendok makan madu
• 2 potong es batu

Cara membuat:

1. Cuci buah terlebih dahulu sampai bersih.
2. Masukkan buah, air, madu, dan es batu ke dalam blender dan haluskan sampai semua bahan hancur dan tercampur.
3. Tuangkan jus ke dalam gelas saji.
4. Jus blueberry anggur ungu siap diminum.

Resep Jus Blueberry & Yakult

Bahan yang diperlukan:

• ½ cup buah blueberry
• ½ gelas susu cair uht
• 5 sendok makan madu
• 3 botol yakult

Cara membuat:

1. Cuci blueberry sampai bersih.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
3. Setelah itu, tuangkan jus ke dalam gelas saji.
4. Jus blueberry yakult siap Sahabat Sehat nikmati.

Resep Jus Blueberry & Kubis Merah

Bahan yang diperlukan:

• 1 cup blueberry
• ¼ kubis merah
• 1 buah mentimun
• 1 buah apel
• Gula pasir atau madu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Cuci buah dan sayur terlebih dahulu.
2. Potong kubis, apel, dan mentimun agar mudah di-blender.
3. Masukkan semua bahan dan blender sampai halus.
4. Tuangkan jus ke dalam gelas saji, dan jus blueberry kubis merah siap dinikmati.

Blueberry Smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 230 gr blueberry yang sudah dibekukan
• 115 gr atau 1 buah pisang cavendish ukuran sedang yang sudah dibekukan
• 230 gr susu kedelai yang sudah dibekukan
• 170 ml susu kedelai cair
• 2-3 buah kurma tanpa biji
• 1 sdt chia seed
• Bahan topping:
• 30 gr blueberry
• 2 buah kurma
• 1 sdt chia seed

Cara membuat:

1. Siapkan bahan beku (blueberry, susu kedelai, pisang).
2. Masukkan bahan beku ke dalam blender.
3. Tambahkan kurma, chia seed dan susu kedelai cair.
4. Haluskan semua bahan.
5. Tuang ke dalam mangkuk.
6. Tambahkan dengan topping blueberry, kurma, dan chia seed.

Nah, itulah seputar resep jus buah blueberry yang dapat kamu coba dirumah, semoga bermanfaat!