RatuBuah.com - Memiliki bentuk yang jika dilihat secara sekilas menyerupai buah anggur, buah blueberry dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi berbagai produk makanan, seperti selai. Tidak hanya rasanya yang nikmat, blueberry juga dikenal dengan beragam manfaat baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat buah blueberry yang paling populer adalah baik untuk kesehatan kulit.
Gimana? Tertarik untuk mengetahui manfaat buah yang termasuk ke dalam keluarga Ericaceae ini? Berikut ulasannya!
• Kerajaan : Plantae
• Divisi : Magnoliophyta
• Kelas : Magnoliopsida
• Ordo : Ericales
• Famili : Ericaceae
• Genus : Vaccinium
• Seksi : Cyanococcus
Blueberry merupakan buah asli asal Amerika Utara, yang juga turut dibudidayakan di Belahan Selatan Australia, Selandia Baru dan negara-negara di Amerika Selatan. Buah ini juga dikirim keseluruh dunia sebagai buah import.
Buah blueberry berwarna biru, dengan bentuk bulat serta memiliki rasa yang manis sedikit asam. Sama halnya dengan buah anggur, buah blueberry juga memiliki banyak biji.
Dalam 148 gram blueberry mengandung 4 gram serat, vitamin C, vitamin K, mangan, 85 persen air, 84 kalori, dan 15 gram karbohidrat.
Dinobatkan sebagai buah yang memiliki kandungan antioksidan tertinggi jika dibandingkan dengan buah maupun sayuran lainnya, membuat buah ini cocok dikonsumsi sebagai sumber antioksidan alami. Antioksidan ini diketahui sangat penting untuk menanggulangi radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada DNA.
Kerusakan pada DNA ini mampu memicu kemungkinan terkena kanker dan mengalami penuaan dini.
Tidak hanya sebagai sumber antioksidan yang dipercaya mampu mengurangi risiko kanker. Buah blueberry juga diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Akan tetapi, hal ini tidak berarti buah blueberry adalah obat instan untuk kolesterol tinggi. Disamping mengonsumsi buah yang satu ini, kamu tetap perlu menjalankan pola hidup sehat.
Selain berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh, buah blueberry juga diketahui bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah. Namun, sama halnya dengan manfaat buah blueberry pada kolesterol, untuk mendapat manfaat yang satu ini kamu juga perlu untuk melakukan pola hidup sehat.
Menariknya, antioksidan dalam buah blueberry tidak hanya mampu menanggulagi radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada DNA. Antioksidan ini juga dapat memberikan dampak positif pada kesehatan organ otak, terutama pada bagian intelegensi. Selain itu, buah blueberry ini juga diketahui mampu menjaga kesehatan otak dan memperlambat penurunan kognitif pada kaum lansia.
Kaya akan kalsium, fosfor, zat besi, mangan, vitamin K, zinc, dan magnesium membuat buah blueberry memiliki berbagai manfaat dalam menjaga kesehatan struktur dan kekuatan tulang. Buah ini dipercaya dapat membantu menjaga kelenturan dan kekuatan persendian serta tulang, dan mengurangi risiko retak tulang.
Seperti yang telah dijelaskan di atas, salah satu manfaat buah blueberry yang paling populer adalah baik untuk kesehatan kulit, seperti meningkatkan kolagen secara alami, melawan penuaan dini, mendukung penyembuhan luka, mengurangi noda dan hiperpigmentasi, mempercepat regenerasi sel, dan masih banyak lagi.
Yuk lihat juga : 7 buah yang bagus untuk ibu hamil!
Untuk mendapatkan manfaat ini juga cukup mudah, kamu hanya perlu mengolah buah blueberry menjadi masker. Tertarik untuk mencobanya?