Terong Belanda : Taksonomi, Manfaat, Cara Membuat Jus, Efek Samping

RatuBuah.com - Terong belanda adalah buah yang bernutrisi tinggi. Buah yang juga dikenal dengan sebutan tamarillo ini mengandung protein, vitamin A, C dan E yang baik untuk kesehatan tubuh. Terong belanda juga memiliki kandungan berbagai mineral penting, mulai dari zat besi, kalium, hingga mangan.

Taksonomi Terong Belanda

Kingdom

Plantae

Subkingdom

Tracheobionta

Divisi

Spermatophyta

Subdivisi

Agiospermae

Kelas

Dicotyledonae

Subkelas

Asteridae

Ordo

Solanales

Famili

Solanaceae

Genus

Solanum

Spesies

Solanum betaceaum Cav

Manfaat Terong Belanda Untuk Kesehatan

Walaupun terong belanda memiliki kulit luar yang pahit, kandungan buah di dalamnya ternyata menawarkan segudang manfaat jus terong belanda bagi kesehatan. Berikut ini sejumlah khasiat terong belanda yang sayang untuk di lewatkan.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Salah satu manfaat terong belanda yang cukup populer adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan vitamin B kompleks di dalam tamarillo berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.

Dengan begitu, makanan yang sudah masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi nutrisi yang penting bagi organ dan sel jaringan. Artinya, vitamin B dalam terong belanda membantu mengolah kalori menjadi energi melalui karbohidrat dan protein.

2. Membantu Mencegah Obesitas

efek ekstrak tamarillo berpotensinya dalam menjaga berat badan.

Tidak hanya itu, ekstrak terong belanda ini juga membantu menurunkan lipid, memperlihatkan peningkatan aktivitas antioksidan, dan anti-peradangan.

Maka ddari itu, mengonsumsi buah terong belanda setiap hari mungkin bisa digunakan sebagai cara mencegah obesitas.

3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

terong belanda mengandung komposisi baik dari serat yang larut, seperti antosianin, dan karotenoid? Antosianin dan karotenoid adalah senyawa yang ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Kandungan karotenoid dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan cara berikut:

  • Menurunkan tekanan darah,
  • Mengurangi sitokin dan peradangan, serta
  • Meningkatkan sensitivitas insulin pada otot, hati, dan jaringan adiposa.

Maka dari itu, nutrisi dalam buah seperti karotenoid berperan penting dalam berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

4. Menjaga Tekanan Darah

Berkat kandungan karotenoid pada tamarillo, bisa menjaga tekanan darah dengan baik.

Pada dasarnya, menjaga tekanan darah bisa dilakukan melalui banyak cara dan salah satunya adalah mengendalikan asupan kalium. Untungnya, kandungan kalium pada terong belanda termasuk rendah, yaitu sekitar 400 miligram per 100 gram berat segar.

5. Membantu Membuat Hidup Lebih Lama

Terong belanda termasuk buah yang kaya akan vitamin C. Tidak heran bila buah berwarna jingga atau keunguan ini menawarkan segudang manfaat bagi tubuh.

Manfaat ini mungkin dapat terjadi mengingat vitamin C bermanfaat bagi penyakit yang berhubungan dengan usia pada jaringan. Khasiat vitamin C tersebut meliputi:

  • Mengurangi respon inflamasi,
  • Melindungi jaringan DNA, dan
  • Mengurangi biomarker stres seluler.

Ketiga hal tersebut terkait dengan penuaan sel yang cepat dan vitamin C dapat membantu membalikkan efek penuaan tersebut. Namun, penelitian lanjutan diperlukan karena studi ini menggunakan cacing sebagai objek uji coba.

6. Menurunkan Risiko Kanker

Seperti yang disebutkan sebelumnya, antosianin dalam terong belanda menawarkan segudang manfaat bagi kesehatan, termasuk mengurangi risiko kanker. Beberapa cara antosianin dalam mencegah penyakit kanker meliputi:

  • Menekan peradangan,
  • Menghambat invasi dan migrasi sel penyebab kanker,
  • Menangkal radikal bebas, serta
  • Menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Meski terbilang sedikit, vitamin A dalam buah terong belanda membantu memberikan kemampuan mata melihat lebih jelas. Sudah bukan rahasia umum lagi bila vitamin A adalah jenis vitamin yang penting bagi kesehatan mata.

Cara Membuat Jus Terong Belanda

  • Masukkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan ke dalam blender kemudian haluskan sampai semuanya tercampur.
  • Tunggu beberapa menit, kemudian siapkan gelas sebagai wadah jus.
  • Saring jus dari blender agar tidak ada biji buah yang tertinggal.
  • Beri hiasan pada gelas agar tampilannya lebih menarik.
  • Jus terong belanda segar siap disajikan.

Efek Samping Mengonsumsi Buah Terong Belanda Berlebihan

salah satu zat yang terkandung dalam terong belanda adalah flavonoid. Flavonoid sendiri adalah salah satu jenis antioksidan yang  dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas penyebab kerusakan pada sel-sel tubuh. Kadar antioksidan di dalam tubuh harusnya seimbang dengan kadar radikal bebas yang masuk kedalam tubuh. Sehingga, tidak terjadi kekurangan atau kelebihan antioksidan dalam tubuh.

apabila kadar antioksidan dari terong belanda ini terlalu banyak bagi tubuh, hal ini dapat memicu terjadinya gangguan dalam tubuh. Efek kelebihan antioksidan dalam tubuh antara lain:

  • Menyebabkan Penuaan Dini
  • Mengganggu Kerja Tubuh
  • Memicu Kanker

 

ARTIKEL REKOMENDASI