RatuBuah.com - Buah dan sayur mempunyai berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh. Mulai dari kandungan serat, berbagai macam vitamin dan mineral, hingga kandungan antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh. Tidak heran, jika buah dan sayur makanan sehat yang perlu dikonsumsi sehari-hari.
Buah dan sayur ini dapat dikonsumsi secara langsung seperti hidangan salad yang segar. Selain itu, buah dan sayur dapat diolah menjadi jus dan dikonsumsi sebagai minuman segar dan menyehatkan. Bahkan dapat dikatakan, olahan jus buah yang dicampur dengan sayur menjadi tren diet yang diminati oleh banyak orang.
Jika Anda ingin memulai gaya hidup sehat, konsumsi jus buah dan sayur patut Anda coba. Anda bisa membuat kombinasi jus buah dan sayur sesuai selera. Sajian jus buah dan sayur ini bisa Anda konsumsi di pagi hari sebagai menu sarapan sehat atau juga bisa dikonsumsi setelah beraktivitas seperti olahraga. Jika tertarik, beberapa resep jus buah dan sayur segar berikut yang bisa Anda coba.
Tidak perlu khawatir, resep jus buah dan sayur ini sangat sederhana sehingga mudah dibuat. Dengan beberapa resep ini, Anda bisa berkreasi dengan berbagai kombinasi bahan sesuai keinginan. Bahkan Anda bisa mencampurkan lebih dari 3 bahan buah maupun sayur untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep jus buah dan sayur lezat dan menyehatkan bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Jus Buah dan Sayur Mangga Wortel
Bahan:
- 1 buah mangga
- 1 buah wortel
- 1/2 gelas susu cair rendah lemak
Cara Membuat:
- Kupas buah mangga dan wortel
- Bersihkan semua sayur dan buah dengan air mengalir
- Potong-potong buah dan sayur hingga beberapa bagian
- Masukkan semua bahan ke dalam juicer atau blender
- Haluskan bahan sayur dan buah tersebut
- Tuang jus buah dan sayur ke dalam gelas
- Jus mangga dan wortel telah siap dihidangkan
Resep Jus Buah dan Sayur Timun Tomat
Bahan:
- 3 1/2 cangkir tomat cincang
- 2 cangkir timun yang telah dipotong
- 1 batang seledri
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh lada merah
- 1/2 sendok teh garam dapur
Cara Membuat:
- Bersihkan semua sayur dan buah dengan air mengalir
- Potong-potong buah dan sayur hingga beberapa bagian
- Masukkan buah dan sayur ke dalam juicer atau blender
- Haluskan bahan sayur dan buah tersebut
- Tambahkan lada hitam, lada merah dan garam
- Haluskan kembali jus hingga rata
- Tuang jus buah dan sayur ke dalam gelas
- Jus timun dan tomat telah siap dihidangkan
Resep Jus Buah dan Sayur Pir Bayam
Bahan:
- 100 ml air mineral
- 1 cangkir daun bayam yang sudah dicuci bersih
- 1 buah pir hijau
- 1/2 cangkir seledri cincang
Cara Membuat:
- Bersihkan semua sayur dan buah dengan air mengalir
- Potong-potong buah dan sayur hingga beberapa bagian
- Masukkan bayam dan selederi ke dalam juicer atau blender
- Haluskan hingga lembut
- Masukkan bahan sisa ke dalam blender
- Haluskan kembali jus hingga rata
- Tuang jus buah dan sayur ke dalam gelas
- Jus pir dan bayam telah siap dihidangkan
Resep Jus Buah dan Sayur Kiwi Juice
Bahan:
- 8 buah kiwi
- 4 buah es batu
- 3 buah apel hijau
- 2 inch jahe segar
- 1 genggam daun mint
- 1/2 buah mentimun
Cara Membuat:
- Bersihkan semua sayur dan buah dengan air mengalir
- Potong-potong buah dan sayur hingga beberapa bagian
- Masukkan semua bahan ke dalam juicer
- Haluskan bahan sayur dan buah tersebut
- Kiwi Juice telah siap dinikmati
Resep Jus Buah dan Sayur Pir Sawi Mentimun
Bahan:
- 5 tangkai sayur sawi
- 5 biji kacang mede
- 3 sendok makan air perasan jeruk lemon
- 1 buah mentimun ukuran sedang
- 1 buah pir
- 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
- Potong 5 tangkai sayur sawi hingga kecil-kecil
- Cuci sawi hingga bersih
- Potong mentimun dan buah pir menjadi beberapa bagian, sisihkan
- Masukkan potongan sayur sawi, mentimun, buah pir ke dalam juicer atau blender
- Tambahkan 5 biji kacang mete ke dalam blender
- Haluskan bahan sayur dan buah tersebut
- Tuangkan 3 sendok makan air lemon serta madu
- Haluskan kembali jus hingga rata
- Tuang jus buah dan sayur ke dalam gelas
- Jus pir sawi mentimun telah siap dihidangkan.