Ratubuah.com – Kurma adalah salah satu buah yang wajib ada saat momen Ramadhan. buah kurma yang biasanya disajikan saat bulan Ramadhan ialah kurma matang berwarna coklat tua dan rasanya manis. Namun, ternyata ada juga jenis kurma lainnya yang sering dicari bukan karena rasanya tapi ada banyak manfaat bagi kesehatan, yaitu Kurma muda (ruthab).
Kurma muda merupakan kurma segar yang memiliki cita rasa manis dengan tekstur renyah dan cruncy, tak heran jika harganya cukup mahal, bekisar 250.000 sampai 400.000 tiap satu kilogram. Kurma dengan tingkat kematangan ruthab ini sama seperti kurma lainnya yang berasal dari pohon palm dan dibudidayakan dari Timur Tengah Afrika, India, Bangladesh dan Pakistan, Selain itu daerah yang terkenal dengan iklim tropi seperti Indonesia yang sudah mulai membudidayakan berbagai jenis kurma muda.
Kurma Muda terkenal karena memiliki banyak manfaat bagi wanita. Hal ini tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada didalamnya. Setelah mengenal apa itu kurma muda, kini cari tahu yuk apa saja manfaat kurma muda.
1. Memberi Energi Bagi Tubuh
Kandungan gula fruktosa dalam kurma ruthab, dapat dengan cepat diserap oleh tubuh. Sehingga dapat memberikan energi dan merevitalisasi tubuh secara instan. Tak heran jika kurma muda begitu dianjurkan untuk dikonsumsi saat tubuhmu kekurangan energi.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Khasiat kurma muda adalah menjaga kesehatan mata, hal ini karena kandungan vitamin A dan senyawa Zeaxanthin didalamnya yang menawarkan perlindungan terhadap degenerasi makula terkait usia.
3.Mencukupi Kebutuhan Zat Besi
Kurma muda merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Dalam 100 gramnya terkandung 0,90 mg zat besi atau sekitar 11% dari kebutuhan zat besi yang disarankan. Zat besi berperan penting dalam pembentukan hemoglobin yang mampu menjaga kesehatan otot juga otak dan beragam fungsi lainnya.
4. Baik Untuk Ibu Hamil
Manfaat kurma muda bagi ibu hamil terbilang luar biasa. Betapa tidak, didalam kurma muda terkandung hormon yang diketahui dapat membantu mempercepat proses kelahiran dan mencegah terjadinya pendarahan hebat saat melahirkan. Buah kurma ini bisa dimanfaatkan oleh laki-laki untuk meningkatkan kualitas sperma mereka.
5. Menjaga Kesehatan Otak
Ternyata kurma muda juga membantu meningkatkan fungsi otak terutama dalam memberikan perlindungan terhadap stress oksidatif dan peradangan diotak. Hal ini terjadi karena kandungan antioksidan yang tinggi di dalam kurma muda seperti flavonoid.
6. Membantu Menjaga Kekuatan Tulang
Kurma muda kaya akan tembaga, fosfor, magnesium, selenium, dan mangan, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Kurma muda juga kaya akan vitamin K untuk pembekuan darah.
7. Lebih Banyak kandungan Air
Kurma muda ini cendrung memiliki lebih banyak air karena tidak melalui proses pengeringan hal ini membuat kurma muda dapat membantu menjaga hidrasi tubuh dan lebih banyak mengandung mineral yang baik untuk tubuh.
8. Kaya akan Antioksidan
Di dalam kurma muda ternyata terkandung berbagai senyawa antioksidan seperti, beta karoten, lutein dan zeaxanthin yang memiliki andil besar dalam memproteksi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Dengan begitu resiko timbulnya kanker dan berbagai penyakit serius lainnya pun dapat diminimalisir.
Begitu menakjubkan bukan manfaat kurma muda ini. Lihatlah lebih jauh akan manfaat yang ditawarkan bagi kesehatan tubuh.