RatuBuah.com - Apel merupakan buah yang populer karena mengandung antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Tidak heran jika banyak manfaat buah apel untuk kesehatan tubuh. Apel sendiri hadir dalam berbagai bentuk, warna, dan rasa, seperti apel hijau dan apel merah.
Apa saja manfaat buah apel dan kandungan gizi di dalamnya? Mari kenali lebih lanjut!
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Rosales
Famili : Rosaceae
Subfamili : Maloideae atau Spiraeoideae
Bangsa : Maleae
Genus : Malus
Spesies : M. domestica
Apel sendiri diperkirakan pertama kali mulai tumbuh di wilayah sekitar Asia Tengah. Selanjutnya buah ini banyak berkembang ke wilayah-wilayah yang juga memiliki suhu dingin termasuk di Australia. Dari Australia ini lah kemudian apel mulai dibawa ke daerah Indonesia dan kemudian dikembangkan.
Buah apel pada umumnya matang pada akhir musim panas atau musim gugur. Ukurannya berkisar antara diameter 5 cm sampai 9 cm. Namun ada juga kultivar apel yang menghasilkan buah berukuran lebih besar.
Di Jepang, apel berukuran besar lebih disukai, sehingga buah apel yang diameternya di bawah 5,5 cm hanya digunakan sebagai bahan jus. Jika pun dijual, maka nilai jualnya tidak terlalu tinggi.
Warna kulit buah apel yang sudah matang beragam. Ada apel yang berwarna merah, hijau, merah muda, dan kuning. Ada juga beberapa kultivar apel yang buahnya berwarna campuran, dari kuning ke merah muda, atau merah muda ke merah.Pada kulit apel dilindungi oleh semacam lapisan lilin transparan.
Daging buah apel pada umumnya berwarna putih kekuningan pucat. Ada juga jenis apel yang daging buahnya memiliki sedikit warna merah muda atau kuning.
• Air: 84,1 g.
• Kalori: 58 kal.
• Protein: 0,3 g.
• Lemak: 0,4 g.
• Karbohidrat: 14,9 g.
• Kalsium: 6 mg.
• Fosfor: 10 mg.
• Besi: 0,3 mg.
• Natrium: 1 mg.
• Potassium: 110 mg.
• Vitamin A: 90 IU.
• Vitamin B1: 0,04 mg.
• Vitamin B2: 0,02 mg.
• Niacin: 0,1 mg.
• Vitamin C: 5 mg.
Salah satu manfaat apel yang dapat dirasakan adalah mampu melawan alzheimer yang dapat mengganggu kemampuan kognitif seseorang. Kandungan quercetin pada apel adalah antioksidan kuat yang melindungi sel-sel otak dari demensia pada hari tua.
Selain itu, jus apel juga melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif yang berhubungan dengan Alzheimer.
Khasiat buah apel lainnya yang baik untuk tubuh kamu, yaitu mencegah kanker menyerang tubuh. Buah ini dapat mencegah pertumbuhan kanker, khususnya kanker payudara, paru-paru, lambung, dan usus besar. Selain itu, seseorang yang rutin mengonsumsi buah ini juga dapat terlindungi dari kanker usus dan perut.
Manfaat apel lainnya yang baik untuk kamu adalah menstabilkan gula darah di dalam tubuh. Banyak penyakit yang disebabkan oleh gula darah yang terlalu tinggi, salah satunya adalah diabetes. Dengan mengonsumsi apel, kandungannya memperlambat pencernaan makanan dan masuknya glukosa masuk ke aliran darah.
Disebutkan apabila salah satu khasiat dari buah apel adalah menurunkan risiko seseorang mengalami stroke. Seseorang yang mengonsumsi 200 gram buah yang kaya serat, termasuk apel, dapat menurunkan risiko terhadap stroke sebesar 32 persen.
Buah ini juga mampu menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah tetap normal yang menyebabkan stroke jika mengalami gangguan.
Khasiat buah apel lainnya adalah mengurangi risiko terserang penyakit jantung. Seseorang yang secara rutin mengonsumsi buah ini dapat menimbulkan dampak baik bagi jantungnya. Hal ini terjadi karena buah apel mengurangi sumbatan dan peradangan pada dinding pembuluh darah arteri.
Kandungan dari apel juga mampu mencegah kolesterol menumpuk pada lapisan dinding pembuluh darah.
Seseorang yang rutin mengonsumsi buah ini membuat paru-parunya menjadi lebih baik. Khasiat dari buah apel ini mempunyai kandungan untuk meningkatkan fungsi paru-paru. Selain itu, vitamin C dari buah dapat meningkatkan fungsi paru-paru.
Jadi, siapa nih diantara kamu yang suka mengonsumsi buah dengan cita rasa manis yang satu ini?