RatuBuah.com - Jambu air merupakan salah satu jenis jambu yang umum ditemukan dan dibudidayakan di Indonesia. Hampir semua jenis jambu air biasanya memiliki buah dengan bentuk pangkal yang kecil dan bagian bawahnya melebar.
Namun, ada juga yang berbentuk unik seperti bulat atau lonjong. Warna kulitnya pun beragam, ada yang putih, hijau, hingga merah. Bagi kamu penggemar jambu air, tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan jenis buah jambu air yang satu ini, jambu madu deli hijau.
Jenis jambu yang satu ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Kendati demikian, tahukah kamu jika tidak hanya rasanya yang lezat, tetapi jambu madu deli hijau ini juga kaya akan manfaat untuk kesehatan loh. Yuk cari tahu apa saja manfaatnya!
• Kingdom : Plantae
• Divisi : Spermatophyta
• Sub Divisi : Angiospermae
• Kelas : Dycotyledoneae
• Ordo : Myrtales
• Famili : Myrtaceae
• Genus : Syzygium
• Spesies : Eguenia aquea
Jambu madu deli hijau berasal dari Taiwan, dan banyak dikembangkan di daerah Sumatera Utara. Kebanyakan perkebunan di sana mengembangkannya dengan menggunakan wadah pot besar dan drum.
Seperti namanya, jambu madu deli hijau berwarna hijau, dengan daging yang tebal dan bertekstur renyah. Bercita rasa manis dan menyegarkan, jambu ini tidak memiliki biji. Untuk ukuran, sama halnya dengan buah pada umumnya, jambu madu deli hijau juga memiliki ukuran yang beragam, dengan ukuran yang biasa ditemukan antara 200 – 300 gr/buah.
Dalam 100 gr buah jambu madu deli hijau, diketahui terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut :
• Air: 93 g
• Protein: 0,6 g
• Karbohidrat: 5,7 g
• Serat: 1,5 g
• Lemak: 0,3 g
• Vitamin C: 156 miligram (mg)
• Vitamin A: 22 mg
• Vitamin B1 (Tiamin): 10 mg
• Vitamin B3 (Niacin): 5 mg
• Kalsium: 29 mg
• Besi: 0,1 mg
• Magnesium: 5 mg
• Fosfor: 8 mg
• Kalium: 123 mg
• Belerang: 13 mg
Meskipun jambu air yang satu ini dikenal dengan rasanya yang manis, namun bagi kamu yang menderita penyakit diabetes tidak perlu merasa khawatir untuk mencicipinya. Karena jambu ini memiliki kandungan jambosine dengan jenis alkaloid yang diketahui mampu mengatur perubahan pati makanan menjadi gula.
Tidak hanya mampu menjaga kadar gula dalam darah, jambu madu deli hijau diketahui juga dapat menaikan sistem imunitas tubuh. Manfaat ini diperoleh dari kandungan komponen aktif dan stabil yang berfungsi sebagai anti bakteri dan anti mikroba dalam jambu ini. Hal ini ampuh menahan perkembangan berbagai macam infeksi yang terjadi dalam tubuh.
Tingginya risiko kanker bisa dikurangi dengan cara rutin mengonsumsi jambu madu deli hijau, hal ini karena jambu madu deli hijau diketahui mengandung vitamin A dan C yang tinggi.
Dalam jambu madu deli hijau mengandung serat yang cukup tinggi. Kandungan inilah yang diketahui baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dalam tubuh.
Mengandung berbagai macam vitamin dan tingginya kadar air dalam jambu ini membuatnya dipercaya dapat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Secara tidak langsung, kadar kolesterol yang terjaga juga berdampak pada kesehatan jantung.
Yuk lihat juga : 7 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil.