Ingin Ngemil Tapi Sehat? Ini 5 Resep Cemilan Berbahan Buah yang Wajib Kamu Coba!

RatuBuah.com - Weekend ini semua anggota keluarga berkumpul di rumah. Enaknya bikin apa, ya. Buat teman ngobrol bersama mereka? Dari pada pesan online, bagaimana kalau kamu mencoba untuk membuat cemilan sederhana di rumah? Eits, tapi ini bukan cemilan biasa.

Jika biasanya, umumnya cemilan identik dengan sesuatu yang tidak sehat dan bikin berat badan naik. Resep cemilan berikut justru sehat. Kok bisa? Hal ini karena resep cemilan berikut berbahan dasar buah-buahan. Yuk dicoba!

Puding Susu Buah Naga

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

• 1/2 sdt vanili bubuk

• 125 gr gula pasir

• 200 gr daging buah naga merah, blender sampai halus

• 600 ml air putih

Cara Membuatnya:

1. Masak bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan air ke dalam panci, aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata dan tunggu sampai matang.

3. Tuang ke dalam cetakan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, biarkan sampai dingin.

4. Potong-potong puding yang sudah jadi.

5. Puding susu buah naga siap untuk disajikan.

Apel Mini Karamel

Bahan-bahan :

• 1 buah apel

• 200 ml air

• 500 gram gula pasir

• Marshmallow atau trimit secukupnya

• Susu cair secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih apel, lalu tusuk dengan stik eskrim

2. Masukkan gula pasir ke wajan

3. Tuangkan air dan susu dan aduk sampai menjadi karamel

4. Celupkan apel ke dalam karamel

5. Taburkan marshmallow dan trimit

6. Apel mini karamel siap dinikmati

Popsicle Buah

Bahan-bahan :

• 1 buah kiwi

• 2 potong besar nans

• 3 potong semangka

Cara Membuat :

1. Blender satu persatu buah kiwi, nanas, dan semangka

2. Tuangkan jus buah kiwi ke dalam wadah popsicle, masukkan ke dalam freezer

3. Diamkan beberapa saat hingga sedikit beku

4. Masukkan kembali jus buah nanas, kemudian masukkan ke dalam freezer.

5. Masukan jus semangka kemudian masukkan ke dalam freezer tunggu hingga beku.

6. Popsicle buah siap dinikmati.

Mangga Pana Cotta

Bahan-bahan:

• 1/4 bungkus jeli bubuk

• 250 ml air

• 5 gr gula pasir

• 50 ml sirup mangga

• 8 lembar gelatin, rendam dalam air es, tiriskan

• 300 gr daging mangga harum manis, blender halus

• 500 ml susu cair

• 400 ml krim kental

• 200 gram gula pasir

Cara Membuat :

1. Rebus air, sirup, jeli, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.

2. Tuang ke dalam gelas saji dan bekukan.

3. Rebus susu cair, krim kental, dan gula pasir hingga mendidih.

4. Tambahkan mangga, aduk rata lalu matikan api.

5. Masukkan gelatin, lalu aduk

6. Tuang ke atas gelas saji tadi

7. Mangga panna cotta pun siap disajikan

Fruit Salad

Bahan-bahan:

• 50 gram pepaya

• 100 ml minyak kedelai (opsional)

• 10 lembar daun mint, dressing

• 2 sdm madu, dressing

• 2 sdm air jeruk lemon, dressing

• 2 buah buah naga

• 2 buah buah kiwi

• 2 buah buah belimbing

• 1 sdt air jahe, dressing

Cara Membuat:

1. Belah buah naga jadi dua bagian. Keruk daging buah hingga habis.

2. Potong daging buah naga, kiwi, pepaya, serta belimbing. Sisihkan.

3. Tuang minyak kedelai ke mangkuk kecil. Tambah madu, air jeruk lemon, air jahe parut, serta daun mint. Aduk rata.

4. Campur seluruh buah dengan dressing, aduk rata.

5. Sajikan.

So, ingin mencoba resep cemilan berbahan buah-buahan yang mana dulu?