RatuBuah.com - Tentu kamu sudah tak asing lagi dengan buah bercita rasa menyegarkan yang satu ini bukan?
Buah nanas memang dikenal karena rasanya yang manis dan asam yang menyegarkan jika dikonsumsi di teriknya matahari siang. Buah nanas kian semakin digandrungi karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan.
Mengonsumsi buah yang satu ini juga bisa dilakukan dengan berbagai cara, ada yang suka mengonsumsi buah nanas secara langsung, namun ada pula yang lebih suka mengolahnya menjadi berbagai hidangan mulai dari lauk, cemilan, hingga minuman menyegarkan.
• Kingdom : Plantae
• Divisi : Spermatophyte
• Kelas : Angiospermae
• Sub Kelas : Monocotyledonae
• Ordo : Farinosae
• Family : Bromeliaceae
• Genus : Ananas
• Spesies : Ananas Comosus (L.) Merr.
Buah Nanas atau Ananas comosus L. merupakan tanaman yang diperkirakan berasal dari Amerika Serikat dan ditemukan oleh orang Eropa pada tahun 1493 di Pulau Caribean.
Buah nanas memiliki daun panjang dan tebal, dengan ujung yang lancip menyerupai duri. Sementara buah nanas sendiri berbentuk lonjong/bulat panjang, berwarna hijau ketika masih muda dan akan berubah menjadi kuning ketika telah matang. Kulit luar buah nanas berbentuk menyerupai sisik ular.
Untuk dagingnya, nanas memiliki daging berwarna kekuningan, bertekstur lunak, dan bercita rasa asam manis.
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat di dalam 165 gram (g) buah nanas :
• Kalori: 82,5
• Lemak: 1,7 g
• Protein: 1 g
• Karbohidrat: 21,6 g
• Serat: 2,3 g
• Vitamin C: 131% Angka Kecukupan Gizi (AKG)
• Mangan: 76% AKG
• Vitamin B6: 9% AKG
• Tembaga: 9% AKG
• Thiamin: 9% AKG
• Folat: 7% AKG
• Kalium: 5% AKG
• Magnesium: 5% AKG
• Niasin: 4% AKG
• Asam pantotenat: 4% AKG
• Riboflavin: 3% AKG
• Besi: 3% AKG
• Vitamin A
• Vitamin K
• Fosfor
• Zinc
• Kalsium
Baik nanas muda maupun nanas yang telah matang mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Nah, kandungan vitamin C inilah yang bersifat sebagai antioksidan dan berperan melawan radikal bebas. Radikal bebas ini diyakini mampu memicu peradangan dan stres oksidatif yang berpotensi menyebabkan penyakit kronis. Seperti, obesitas, diabetes melitus, nyeri sendi, penyakit jantung, hingga kanker.
Manfaat nanas yang selanjutnya adalah memelihara kekuatan tulang. Hal ini karena pada 165 gr potongan nanas mengandung 2,6 gr mangan, sebuah mineral yang diperlukan tubuh untuk mendukung membangun tulang kuat serta jaringan ikat disekitarnya.
Sebuah penelitian juga mengatakan bahwa kombinasi mangan bersama dengan mineral lain mampu mencegah risiko osteoporosis pada wanita pasca menopause.
Selain mampu menjaga kesehatan dan kekuatan tulang, khasiat nanas yang selanjutnya adalah meningkatkan sistem imun tubuh. Khasiat ini diperoleh dari kandungan vitamin C yang tinggi pada buah nanas.
Menariknya lagi, tidak hanya mampu meningkatkan sistem imun tubuh, vitamin C yang cukup dalam tubuh juga dapat melawan kerusakan sel, mencegah nyeri sendi, dan penyakit jantung.
Manfaat nanas untuk kesehatan yang selanjutnya adalah menurunkan tekanan darah. Manfaat ini diperoleh dari kandungan kalium yang terdapat dalam nanas madu. Kalium ini merupakan vasodilator alami yang mampu meredakan ketegangan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah keseluruh tubuh.
Nah, ketika pembuluh darah rileks, secara tidak langsung tekanan darah juga akan ikut berkurang. Seiringan dengan tekanan darah yang stabil, kondisi ini juga dapat membantu mencegah risiko terkena stroke dan aterosklerosis.
Untuk kamu yang sedang menjalankan diet demi menurunkan berat badan dan mencapai berat badan yang ideal. Nanas merupakan pilihan buah yang tepat. Pasalnya, nanas termasuk dalam salah satu buah rendah kalori, tinggi vitamin dan mineral penting yang dapat membantu kamu untuk kenyang lebih lama.