RatuBuah.com - Siapa nih yang baru mendengar buah namnam ? Tak seperti buah lain yang sudah akrab di telinga dan sering kita dengar. Buah namnam memang jarang kita dengar dan sulit untuk kita temukan.
Buah namnam (Cynometra Cauliflora L) adalah buah langka yang biasa dapat ditemukan di daerah Asia Tenggara dan Asia Selatan. Buah Namnam termasuk dalam famili kacang-kacangan, buah ini memiliki kulit yang berwarna kecoklatan dengan bentuk daging yang mirip jengkol.
Buah langka ini memiliki rasa yang masam dan kaya akan manfaat.
Berikut ini adalah klasifikasi buah Namnam.
* kerajaan : Plantae
* Divisi : Magnoliophyta
* Kelas : Magnoliopsida
* Ordo : Fabales
* Famili : Fabaceae
* Subfamili : Caesalpinioideae
* Bangsa : Detarieae
* Genus : Cynometra L.
* Spesies : C. cauliflora
* Nama binomial : Cynometra cauliflora L.
Asal usul buah Namnam diperkirakan dari wilayah Malaysia Timur dan menurut keterangan LIPI namnam terdapat dari India, Malaya, hingga Indonesia. Diketahui buah Namnam dipelihara oleh orang di India, Asia Tenggara, dan Kepulauan Nusantara. Tumbuh baik pada daratan rendah dan tanah yang subur.
Ada 2 jenis buah namnam yang beredar di masyarakat. Terdiri dari namnam dengan rasa masam dan namnam rasa manis. Karena pembudidayaan varietas namnam belum mendapat perhatian, sekarang buah ini jarang kita temui.
Buah namnam memiliki ciri sebagai berikut, berbentuk seperti kacang polong dan memiliki daging yang tebal. Mirip dengan ginjal yang keriput dan berujung meruncing. Berukuran 3-9 x 2-6 x 1-4 cm. Bergantung di batang, Berwarna cokelat bersisik ketika muda dan kehijauan atau kekuningan ketika matang.
Memiliki rasa yang masam sampai masam manis. Buah namnam hanya memiliki sebutir biji, bijinya berbentu ginjal pipih berukuran 3-6 x 2-4 cm.
Buah dengan cita rasa asam dan manis ini kaya akan kandungan berbagai vitamin dan antioksidan, seperti :
* Vitamin C
* Serat
* Tannin
* Saponin
* Flavonoid
Dengan kandungan gizi diatas, tak heran jika buah namnam memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Diantaranya :
Buah namnam memiliki kadar antioksidan yang sangat tinggi. Beberapa jenis antioksidan yang dapat anda temukan dalam buah ini adalah flavonoid, tannin, saponin, serta fenolik.
Salah satu manfaat antioksidan adalah melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan sel tubuh yang sehat, anda akan terhindar dari resiko penyakit.
Sebuah studi dari Indian Journal of Public Health Research and Development menyatakan bahwa buah namnam memiliki potensi anti bakteri yang artinya dapat membantu tubuh melawan infeksi bakteri.
Manfaat lain yang bisa anda peroleh ketika mengonsumsi buah namnam adalah terhindar dari penyakit jantung. Hal tersebut berkat kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah yang satu ini, Menurut Cleveland Clinic, Menyantap menu makanan yang kaya akan antioksidan dapat mengurasi resiko mengidap penyakit jantung.
Selain itu, asupan antioksidan juga dapat mencegah terjadinya aterosklerosis (pengerasan pembuluh arteri).
Kandungan flavonoid yang ada di dalam buah namnam dapat membantu anda dalam menjaga berat badan. Senyawa antioksidan yang satu ini dapat menurunkan kadar leptin dalam tubuh.
Leptin adalah hormon yang berperan dalam nafsu makan manusia, dengan asupan flavonoid yang cukup, anda tidak mudah merasa lapar.
Buah ini dapat memelihara kesehatan kulit anda karena kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Menurut jurnal Nutrients, asupan vitamin C baik untuk memicu produksi kolagen pada kulit. Selain itu, kandungan vitamin C serta antioksidan bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV).
kandungan vitamin C yang ada di dalam buah namnam selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan pada luka.
Kandungan antioksidan yang ada dalam buah namnam juga memiliki sifat anti-inflamasi yang diyakini dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Asupan antioksidan yang ada di dalam buah namnam dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Nah, kerusakan akibat radikal bebas ini sering berkaitan dengan penyebab kanker. Dengan kata lain, kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah namnam dapat melindungi sel-sel tubuh anda dari resiko kanker.
Tak perlu bingung bagaimana mengonsumsinya, karena buah ini dapat dikonsumsi secara langsung seperti buah-buah pada umumnya.