Mengetahui Manfaat Buah Markisa, Bisa Memperlancar Sistem Pencernaan

14-05-2022

RatuBuah.com - Markisa termasuk buah yang dikonsumsi bagian bijinya. Buah ini mempunyai rasa yang khas, dengan cita rasa asam berpadu manis yang menyegarkan. Meski demikian, kandungan buah markisa diketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Lantas, apa sajakah manfaat buah markisa untuk kesehatan?

Taksonomi Buah Markisa

Berikut dibawah ini merupakan klasifikasi dari tanaman markisa.

Kingdom : Plantae

Infra Kingdom : Streptophyta

Sub Kingdom : Viridiplantae

Divisi : Tracheophyta

Super Divisi : Embryophyta

Sub Divisi : Spermatophytina

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Malpighiales

Super Ordo : Rosanae

Famili : Passifloraceae

Genus : Passiflora L

Spesies : Passiflora Edulis Sims

Asal Usul Buah Markisa

Menurut sejarah, markisa merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Serikat yaitu di daerah tropis dan subtropis, dimana saat ini sudah menyebar hingga ke Indonesia.

Buah Markisa sendiri memiliki banyak nama di berbagai daerah seperti di Portugis yaitu maracuja, di Inggris disebut passion fruit, Atau di Amerika Selatan dan Afrika Selatan yaitu granadilla.

Ciri Ciri Buah Markisa

Buah markisa termasuk buah buni, dimana seluruhnya diselubungi oleh daun pembalut yang menyerupai lumut. Bentuk buahnya bulat, dengan warnanya hijau bercorak hijau tua dan merah kuning jika masak. Panjang buahnya sekitar 1,5 – 2 cm dan diameter 5-8 cm, memiliki permukaan licin. Buah markisa  masak setelah daun pembalut lepas.

Kandungan Buah Markisa

Berikut zat gizi yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi dua buah markisa seberat 100 gram.

Energi: 144 kkal

Protein: 3,5 gram

Lemak: 1,2 gram

Karbohidrat: 29,8 gram

Serat: 11,4 gram

Beta karoten: 969 mikrogram

Thiamin (vitamin B1): 0,02 mikrogram

Riboflavin (vitamin B2): 0,17 mikrogram

Niasin (vitamin B3): 2 miligram

Vitamin C: 10 miligram

Kalsium: 27 miligram

Fosfor: 203 miligram

Zat besi: 1,4 miligram

Natrium: 37 miligram

Kalium: 453 miligram

Magnesium: 29 miligram

Zinc: 0,11 miligram

Buah markisa juga kaya akan senyawa tanaman yang memiliki khasiat sebagai antioksidan. Beberapa senyawa yang paling tinggi kandungannya yakni karotenoid dan polifenol.

Manfaat Buah Markisa

Berkat banyaknya kandungan di atas, buah markisa dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan, yakni:

1. Dapat menangkal radikal bebas

Seperti penjelasan di atas, buah markisa kaya akan antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, vitamin C, dan piceatannol. Antioksidan di dalam buah ini berperan untuk melindungi sel-sel tubuh dari dampak buruk radikal bebas.

Paparan radikal bebas secara berlebihan dan dalam jangka panjang bisa meningkatkan risiko terjadinya penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker.

2. Memperkuat daya tahan tubuh

Kandungan antioksidan beta karoten dan polifenol di dalam buah markisa dapat memperkuat daya tahan tubuh sehingga Anda tidak mudah terserang penyakit, khususnya penyakit infeksi. Tak hanya antioksidan, manfaat ini juga berasal dari kandungan vitamin C di dalamnya.

3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Buah markisa merupakan salah satu buah dengan kandungan serat yang tinggi. Di dalam satu buah markisa, terkandung sekitar 2 gram serat. Berkat kandungan inilah buah markisa bisa bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

4. Menjaga kadar gula darah tetap stabil

Manfaat buah markisa selanjutnya adalah menjaga kadar gula darah. Hal ini karena buah markisa memiliki indeks glikemik rendah. Selain itu, kandungan nutrisi dan antioksidan yang tinggi pada buah markisa juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Manfaat buah markisa ini didukung oleh beberapa studi yang menyatakan bahwa ekstrak buah markisa dapat meningkatkan kinerja hormon insulin untuk mengendalikan gula darah dan mencegah diabetes.

5. Meredakan nyeri sendi

Markisa juga diketahui dapat meringankan nyeri sendi pada penderita osteoarthritis. Manfaat ini diduga berasal dari kandungan antioksidan yang tinggi dan senyawa antiradang di dalamnya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa manfaat tersebut diperoleh dari ekstrak kulit buah markisa yang biasanya diolah dalam bentuk suplemen. Akan tetapi, manfaat buah markisa yang satu ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Selain beragam manfaat buah markisa di atas, buah ini juga diketahui berkhasiat untuk mencegah kambuhnya gejala asma, menjaga berat badan tetap ideal, dan mencegah obesitas.

Meski demikian, beberapa manfaat buah markisa untuk kesehatan tersebut masih terbatas pada studi penelitian berskala kecil. Hingga saat ini, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat buah markisa secara medis sebagai pengobatan.

Untuk mendapatkan manfaat buah markisa dengan maksimal, pastikan Anda mencucinya secara menyeluruh lebih dulu guna menghilangkan pestisida dan bakteri di kulit buahnya.

Setelah itu, Anda bisa menikmatinya secara langsung atau diolah bersama hidangan lainnya. Buah ini biasanya diolah dengan cara dibelah dan diambil bijinya. Biji buah markisa bisa dijadikan jus, campuran salad buah, es buah, atau sebagai pelengkap yoghurt. Selamat mencoba!