RatuBuah.com - Buah bisbul atau buah mentega (Diospyros blancoi), merupakan kerabat dengan kesemek. Konon kabarnya buah ini berasal dari Filiphina. Pohon bisbul tidak terlalu tinggi, umumnya yang saya jumpai dijumpai tingginya sekitar 15 m dengan batang lurus dengan tajuk terlihat seperti kerucut. Daunnya berbentuk lonjong, bertepi rata dengan pangkal membundar dan ujung meruncing dan tersusun berseling.
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Bangsa : Ebenales
Suku : Ebenaceae
Marga : Diospyros
Spesies : Diospyros blancoi A. DC.
Tanaman ini termasuk keluarga eboni (suku Ebenaceae), yang banyak dari bagiannya memiliki kayu yang berwarna hitam atau kehitaman. Tidak jarang, himpunan ini dikenal sebagai kayu arang atau arang-arang.
Bisbul berasal dari Filipina. Di sana dia ditemukan hidup liar di hutan-hutan primer dan sekunder dan juga dibudidayakan di pekarangan. Kini bisbul telah menyebar di pelbagai negeri tropis, termasuk Indonesia.
• Energi: 39 Kal
• Protein: 0,7 g
• Karbohidrat: 9,7 g
• Lemak: 0,2 g
• Serat: 2 g
• Kalsium: 43 mg
• Fosfor: 17 mg
• Besi: 0,8 mg
• Natrium: 1 mg
• Kalium 90 mg
• Tembaga: 0,06 mg
• Seng: 0,1 mg
• Vitamin C: 33 mg
Kandungan zat besi di dalam buah mentega bisa membantu merangsang aliran sel darah merah di dalam tubuh.
Semakin lancar aliran darah, otomatis jaringan vital dan otot turut mendapatkan oksigen yang cukup.
Bukan hanya itu, perkembangan rambut, penyembuhan sel-sel tubuh, dan proses metabolisme pun bisa semakin baik dengan sirkulasi darah yang lancar.
Kabar baiknya, ternyata manfaat buah bisbul atau buah mentega mirip seperti vasodilator. Vasodilator sebenarnya adalah golongan obat yang dipakai untuk:
• Melebarkan pembuluh darah
• Melemaskan pembuluh darah
• Menurunkan stres pada jantung
• Menurunkan tekanan darah
Buah bisbul punya peran yang mirip, yakni baik untuk pembuluh darah serta tekanan darah.
Selain itu, kandungan serat yang cukup tinggi di dalam buah mentega turut andil dalam menurunkan kadar kolesterol tubuh.
Kandungan serat di dalam buah ini juga punya manfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Ketika dimakan, seratnya masuk ke dalam saluran pencernaan, sehingga membantu meredakan berbagai masalah pencernaan, seperti:
• Sembelit
• Diare
Manfaat buah mentega lainnya adalah baik untuk meringankan batuk, asma, serta sesak napas.
Ini karena buah mentega mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk mengoptimalkan kerja sistem kekebalan tubuh.
Seperti yang sebelumnya disebut, baik untuk sistem imun atau kekebalan tubuh, buah bisbul punya kandungan vitamin, seperti:
• Vitamin A
• Vitamin C
Selain untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kandungan vitamin-vitamin tersebut bisa mencegah penuaan dini serta mengoptimalkan kesehatan kulit.
Berkat kandungan antioksidannya juga, buah ini bisa membantu menangkal radikal bebas yang dapat berdampak pada sel-sel tubuh sehat.
Lebih dari itu, kandungan vitamin di dalam buah bisbul dapat mencegah kemungkinan penuaan dini, penyakit jangka panjang, dan mendukung perkembangan sel-sel tubuh yang sehat.
Kabarnya, buah bisbul bisa membantu meredakan iritasi dan peradangan kulit.
Moms bisa mengoleskan sarinya pada area kulit yang bermasalah agar peradangannya segera sembuh.
Namun, hal ini mungkin masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya.
Selayaknya saat makan buah pada umumnya, buah bisbul juga bisa langsung dimakan dalam keadaan segar setelah baru dipetik.